Kristal mentol

Mentol Crystal adalah wewangian organik, lebih khusus monoterpenoid, dibuat secara sintetis atau diperoleh dari minyak mint jagung, peppermint, atau permen lainnya. Ini adalah zat lilin, kristal, jernih atau putih, yang padat pada suhu kamar dan meleleh sedikit di atas. Bentuk utama kristal mentol 100% yang terjadi alami di alam adalah (-)-mentol, yang ditugaskan konfigurasi (1R, 2S, 5R). Kristal mentol 99% memiliki kualitas anestesi dan kontra-vinil asetat anestesi dan kontra-kontra, dan banyak digunakan untuk meringankan iritasi tenggorokan kecil. Menthol juga bertindak sebagai agonis reseptor κ-opioid yang lemah. Dalam kimia organik, kristal mentol untuk kosmetik digunakan sebagai tambahan kiral dalam sintesis asimetris. Sebagai contoh, ester serpihan asam borat sulfinasi yang terbuat dari sulfinil klorida dan mentol dapat digunakan untuk membuat sulfoksida murni secara enansiomer dengan reaksi dengan reagen organolitium atau reagen Grignard. Kristal Mentol Kadar Makanan bereaksi dengan asam kiral karboksilat untuk menghasilkan ester mentyl diastereomik, yang berguna untuk resolusi kiral.

2023/02/08