Pigmen dan pewarna

Pigmen dan pewarna adalah bahan berwarna yang sepenuhnya atau hampir tidak larut dalam air. Sebaliknya, pewarna biasanya larut, setidaknya pada beberapa tahap dalam penggunaannya. Umumnya pewarna seringkali senyawa organik sedangkan pigmen seringkali senyawa anorganik dioksida titanium . Pigmen nilai prasejarah dan historis termasuk oker , arang , dan lapis lazuli .

Pewarna adalah zat berwarna yang secara kimiawi ikatan ke substrat yang sedang diterapkan. Ini membedakan pewarna asetat etilen-vinil dari pigmen yang tidak secara kimiawi mengikat bahan yang mereka warna oksida besi hitam. Pewarna umumnya diterapkan dalam larutan berair , dan mungkin memerlukan mordan untuk meningkatkan kepanjangan pewarna pada serat.

Baik pewarna dan pigmen berwarna, titanium dioksida food grade karena mereka hanya menyerap beberapa panjang gelombang cahaya yang terlihat . Pewarna biasanya larut dalam air sedangkan pigmen natrium heksametapidfat tidak larut. Beberapa pewarna dapat dianggap tidak larut dengan penambahan garam untuk menghasilkan pigmen danau .